EVA REMOLINA / AMIC Existeixen molts tipus de cebes al mercat i cadascuna proporciona un sabor diferent als plats amb els que es cuina. Sovint no sabem en què es diferencien o per a quina recepta és millor cadascuna d'elles. Hem seleccionat algunes de les més...
Contingut especial
Pessebres tradicionals i no tan tradicionals
Origen del pessebre i tècniques del segle XXI TONI RUFO / SOCPETIT.CAT / AMIC - Torredembarra, 30/12/2020 La tradició del pessebre es remunta a l’any 1223, quan Sant Francesc d’Assís va reunir als veïns de Greccio per celebrar la missa de mitjanit. Entorn d’un...
Més de 1.000 alumnes ja participen en el concurs AMIC-ficcions
REDACCIO - Torredembarra, 28/12/2020 La tretzena edició del concurs literari AMIC-Ficcions ha superat els 1.000 participants procedents de 130 centres educatius, dels quals 896 alumnes són de Catalunya, 80 són del País Valencià, 63 de les Illes Balears i 12 d’altres...
Les entitats socials reclamen mesures urgents davant l’impacte de la pandèmia
Social.cat / AMIC 27/12/2020 La federació d'Entitats Catalanes d'Acció Social (ECAS) reclama mesures urgents davant l'impacte de la pandèmia. Així ho recull l'informe INSOCAT ‘Una societat entre crisis’, que tot i que se centra en dades del 2019, dimensiona un primer...
Avellanes naturals o torrades: propietats i beneficis
EVA REMOLINA TORRES / AMIC - 26/12/2020 L'avellana és una de les fruites seques més consumida. L'avellana (Corylus Avellana) és originària de la Xina, encara que es conrea en tota la conca mediterrània. A Espanya, les zones més productores són Astúries, València i...
Caves Reverté: el resultat de tres generacions dedicades a la vinya
REDACCIÓ Caves Reverté és una empresa de caràcter familiar que va néixer l’any 2007 a Salomó en un entorn rodejat de vinyes i després de tres generacions dedicades a la vinya i el vi amb una filosofia clara: elaborar un producte refinat per l’alta restauració i...
Territori Cultura: Origen de fer cagar el Tió
Des del 8 de desembre, a moltes llars catalanes, cada dia alimentem el Tió de Nadal i el tapem amb una manteta perquè no passi fred a la nit. Contraposadament, el dia de Nadal animem la mainada a pegar al Tió amb un bastó engrescant-lo cridant “Fort, fort!!!” repetidament per fer-lo cagar alhora que li cantem una cançó tradicional.
Els productes Can Pistraques, en mans dels millors xefs
REDACCIÓ Reconeguts xefs han escollit alguns dels productes de Can Pistraques per delectar els seus clients amb les seves creacions culinàries. Els xefs Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas ofereixen el plat “Llonganissa amb bolets de temporada i cebetes...
Un 10% de persones amb discapacitat intel·lectual ocupades a l’empresa ordinària ha perdut la feina per la pandèmia
Social.cat / AMIC Un observatori realitzat per les federacions ACTAS, AMMFEINA i Dincat entre les respectives entitats sòcies confirma els efectes devastadors de la pandèmia de la Covid-19 sobre l’ocupació de persones amb discapacitat intel·lectual i persones amb...
Quins aliments no has de consumir a la nit i com afecten el somni
EVA REMOLINA / AMIC - 19/12//2020 Tothom sap que alguns aliments consumits durant la nit, ens dificulten agafar el son, sigui perquè contenen excitants o perquè resulten molt pesats de digerir. Els experts aconsellen que si decideixes consumir-los en el sopar, ho...
Cabell enredat? Mai més amb aquests vuit consells, pren nota!
bellezaactiva.com / AMIC A vegades no ho podem evitar, el nostre cabell apareix enredat i pentinar-lo es converteix en una missió impossible. Per a saber com actuar sobre aquest tema, pren nota dels nostres consells, que comencen per la rentada del cabell i finalitzen...
Què fer per tenir un armari sostenible
Consumer-eroski.com / AMIC Les vegades que ens posem una peça de roba abans de desfer-nos d'ella, són poques. És a dir, infrautilitzem la roba. Si la roba la féssim servir el doble de vegades, l'emissió de gasos d'efecte hivernacle d'aquesta indústria es reduirien un...
La Padrina Rosalia i el tresor del Roquer
GIBERT D'ARTZE Menció d'honor en el I Premi de narrativa Far de la Torre-Torredembarra Actualitat Vet aquí que una vegada, no fa ni molts anys ni molt pocs, a la bonica vila de Baixamar, a tocar del no menys bonic poble de Daltlatorre, hi vivia una velleta encantadora...
La Generalitat reforça la internacionalització del sector agroalimentari amb les delegacions a l’exterior
Acció Exterior i Agricultura acorden incorporar tècnics comercials específics del sector agroalimentari a través de les delegacions del Govern a l’exterior REDACCIÓ - Torredembarra, 10/12/2020 La Generalitat reforçarà la internacionalització del sector agroalimentari,...
Com fer fertilitzant de fulles
Decoracionesyjardines.com / AMIC Començarem rastellant totes les fulles dels fruiters que tinguem o puguem trobar. Intentarem que les fulles estiguin netes o no massa brutes, i millor si són de fruiters variats. Una vegada que tinguem les fulles necessàries, les...
Els beneficis de practicar escalada
Consejosfitness.com / AMIC Sempre que parlem d'exercici i esport solem pensar en el de sempre: gimnàs, futbol i esports d'equip o individuals més comuns. Tot i ser menys popular, l'escalada és una molt bona opció per a posar-te en forma, conèixer nova gent, i gaudir...
La Generalitat retirarà el monument franquista de Tortosa aquest estiu
Foto: Visita del general Franco a Tortosa per inaugurar el monument, el 1966; i Fossa de la Guerra Civil localitzada al cementiri de Salomó, al Baix Gaià (Tarragonès) / DEPARTAMENT DE JUSTÍCIA El desmantellament de l’escultura ubicada al mig del riu Ebre tindrà un...
La mel, un regal de les abelles
EVA REMOLINA / AMIC La mel ha estat utilitzada per l'ésser humà des de fa milions d'anys. De fet, Hipòcrates, considerat pare de la medicina ja la utilitzava per a curar ferides sobre el 10000 aC. Els egipcis també sabien de les seves bondats, i la utilitzaven en...



















