Les cananes viuen entre la superfície i els mil metres de fondària. De dia sobre el fons i de nit, entre dues aigües. Es reprodueix tot l’any, amb un pic de reproducció a la primavera i un altre a la tardor. Viu de 12 a 18 mesos i s’alimenta de crustacis, peixos i d’altres pops i sípies. Es pesca especialment a la nostra costa, i també a l’Atlàntic oriental, del mar del Nord al golf de Guinea.