PORTADA

La mostassa: usos culinaris i beneficis per a la salut

La mostassa: usos culinaris i beneficis per a la salut

La mostassa és un condiment conegut pel seu gust picant i la seva capacitat per realçar el sabor de molts plats. Prové de les llavors de la planta de mostassa, que pertany a la família de les crucíferes, la mateixa família de vegetals com el bròquil, la col i els raves. Hi ha diverses espècies de mostassa, però la més comuna és la mostassa blanca (Sinapis alba), la mostassa negra (Brassica nigra) i la mostassa marró (Brassica juncea).

read more
Taller sobre meduses el 17 d’agost a Baix a mar

Taller sobre meduses el 17 d’agost a Baix a mar

El taller ‘Tot sobre les Meduses’ es farà el dia 17 d’agost a les 12 hores, davant el mòdul de socorrisme de Baix a Mar. La xerrada anirà a càrrec de Macarena Marambio de l’Institut de Ciències del Mar. Aquest taller és de rigorosa actualitat i importància perquè hi ha hagut aparició d’espècies poc habituals i alguna d’elles perilloses a les nostres costes.

read more
La Fira d’Altafulla, del 15 al 18 d’agost a les eres del Castell amb un mercat de 130 parades

La Fira d’Altafulla, del 15 al 18 d’agost a les eres del Castell amb un mercat de 130 parades

La Fira d’Altafulla ja es prepara per a la celebració d’una nova edició, que segons els organitzadors “mantindrà l’essència tradicional de l’esdeveniment tot i els recents canvis organitzatius”. Amb un nou enfocament i activitats renovades, la fira s’iniciarà el proper dijous 15 d’agost i s’allargarà fins al diumenge dia 18 amb un programa carregat de propostes destinades al públic familiar.

read more
Share This