El quefir és una beguda fermentada originària de les muntanyes del Caucas. Es produeix a partir de “grans de quefir”, que són una combinació simbiòtica de bacteris làctics i llevats. Aquests grans s’afegeixen a la llet (de vaca, cabra o ovella, tot i que també existeix la versió amb aigua o begudes vegetals), i es deixen fermentar durant unes 24 hores a temperatura ambient.
El Departament de Justícia preveu construir dos mòduls nous amb 256 places per a interns a la presó de Mas d’Enric del Catllar per afrontar el creixement “exponencial” de la població penitenciària a Catalunya. Segons el calendari previst pel Departament, els dos mòduls es començarien a construir a partir de l’any vinent de manera que les places estiguin disponibles el 2028.
La psicologia positiva és una branca de la psicologia que se centra en l’estudi del benestar, les emocions positives i les fortaleses humanes. A diferència de la psicologia tradicional, que sovint posa l’èmfasi a tractar trastorns o disfuncions, la psicologia positiva busca entendre què fa que la vida valgui la pena i com podem viure de manera més plena, satisfactòria i significativa.
El Campionat del Món de Patinatge Artístic, que se celebra des de fa una setmana a Pequín, ha proclamat Joan Jardí i Lucía Camarillo, del Club Patinatge Artístic Torredembarra, amb una destacada tercera posició en la modalitat de parelles de dansa. La competició ha estat dividida en dos programes, on la suma de les puntuacions d’ambdós els ha valgut el bronze mundial, una plaça molt desitjada per a ells des de fa molt de temps.
La Policia Local de Torredembarra i Inspecció de Treball, amb la col·laboració dels Mossos d’Esquadra, van dur a terme un dispositiu conjunt d’inspecció laboral i administrativa el 17 d’octubre, a la tarda, en quatre establiments del municipi (tres locals d’hostaleria i un supermercat). L’objectiu del dispositiu era comprovar el compliment de la normativa laboral i municipal i fomentar la convivència i la seguretat als establiments oberts al públic.
Catalunya és terra de memòria i els seus arxius en són els guardians i narradors més valuosos, ja que preserven el llegat de la nostra història i cultura. Amb motiu del Congrés Internacional d’Arxius, que reunirà a Barcelona més de 2.000 professionals de 110 països del 27 al 30 d’octubre, el Departament de Cultura ha posat en marxa un projecte ambiciós i de mirada europea: “Catalunya, país d’arxius. Documents que fan Europa”.
El gener de 2022, el fisioterapeuta i osteòpata David Linares va obrir les portes de Clínica Seros a Torredembarra. Des d’aleshores, el centre no ha deixat de créixer, ampliant serveis i incorporant nous professionals fins a comptar actualment amb un equip de quatre especialistes.
L’Ajuntament del Catllar ha obert un servei d’informació per WhatsApp. A través d’aquest canal s’enviaran les novetats que es consideri que poden ser interessants als veïns i veïnes: notícies d’actualitat municipal, informació d’actes i activitats d’agenda, avisos i emergències.
El Servei de Costes del Ministeri per a la Transició Ecològica segueix amb el seu pla de renaturalització del litoral que s’està aplicant a diversos municipis de la Costa Daurada per recuperar espais de domini públic marítim-terrestre ocupats per vehicles o altres usos no autoritzats.
Si el Canet Rock abaixés la persiana, la Torre, poble amb platja de gossos, amb el nou espai de la Sínia amb capacitat per 4.000 espectadors, servei funerari inclòs i drons de vigilància que s’enreden als xiprers, ho podria assumir perfectament. La Festa Major d’enguany ha durat més que les festes de la Candelera de la Cala (l’Ametlla de Mar), el poble de Miquel del Roig, un clàssic precisament de Santa Rosalia que ja sap el que és cantar al Canet Rock.
L’Ajuntament de Torredembarra ha obert la licitació de les obres per reactivar dos pous en desús de de l’any 2010 que hi ha al municipi. Aquestes obres han de permetre actualitzar la instal·lació i fer les connexions amb el dipòsit del Pujol. Aquests dos pous podrien aportar fins a 400.000 metres cúbics al municipi, cosa que permetria reduir en un 30% l’aigua de l’Ebre.
L’equip de govern de l’Ajuntament de Torredembarra preveu per al 2026 la congelació de les taxes i impostos municipals (l’Impost sobre Béns Immobles, la taxa de recollida de residus domiciliaris, etc.) i introdueix mesures per a promoure l’habitatge de lloguer assequible i penalitzar la desocupació permanent d’immobles.
Aquest cap de setmana s’ha donat el tret de sortida al Campionat del Món de Patinatge Artístic, que enguany se celebra a Pequín. Des del 17 fins al 30 d’octubre, prop de 150 patinadors catalans hi participaran amb l’objectiu de proclamar-se campions del món. Entre ells, hi ha Joan Jardí i Lucía Camarillo, la parella del Club Patinatge Torredembarra, que competirà en la modalitat de dansa.
Alba López va prendre possessió el passat 4 d’octubre com a nova alcaldessa del Catllar (llegiu la pàgina 14) i el Baix Gaià va sumar una altra dona al capdavant d’un ajuntament. El mandat va començar amb dues alcaldesses (Josepa Figueras a la Nou de Gaià i Montse Muñoz a Creixell) i una co-alcaldessa: Alba Muntadas a Altafulla.
L’artista empordanès Mazoni arriba a Altafulla el dissabte 25 d’octubre a les 20.00 hores per presentar el seu nou treball discogràfic, Ba6nderes per daltònics (Bankrobber, 2025), en un concert que tindrà lloc al Casal Cultural la Violeta.
L’Associació de Joves de Torredembarra, que impulsa la recuperació de la representació de “Els Pastorets” al municipi, ha posat en marxa una campanya de micromecenatge per finançar la confecció dels vestits dels divuit actors principals i els extres del muntatge, de l’obra de Ramon Pàmies L’Estel de Natzaret. Es porta a terme fins a finals d’octubre a la plataforma Verkami.
La 14a Fira de la Cervesa Artesana de Torredembarra, celebrada del 17 al 19 d’octubre, a la plaça del Castell, ha tornat a tancar les portes amb un balanç molt positiu: una assistència del voltant d’11.000 persones. Durant els tres dies de fira, s’han servit 2.450 litres de cervesa i s’han venut 2.566 gots, per poder degustar les propostes artesanes dels 11 productors que finalment hi han participat (amb una baixa de darrera hora).
Del 20 al 26 d’octubre, la Policia Local de Torredembarra realitza una campanya de control de ciclistes i de vehicles de mobilitat personal (VMP), coordinada en l’àmbit territorial català pel Servei Català de Trànsit.
