La sala de control del Port de Tarragona mai no dorm. És un espai amb una gran pantalla on es projecten en temps real desenes d’imatges procedents de nombroses càmeres instal·lades estratègicament que recullen qualsevol moviment que es produeix a la infraestructura. Des d’aquesta sala moderna i plena de tecnologia –ha estat renovada recentment– es gestionen cada dia emergències, operatives, serveis portuaris i un flux constant de persones i vehicles que transiten per una de les àrees logístiques més importants de la Mediterrània. I és allí, on sempre hi ha algú de guàrdia, ja que funciona amb tres torns –matí, tarda i nit– que cobreixen les 24 hores del dia, on treballa la Jéssica Linares, cap de servei de la Policia Portuària.

A les cinc del matí, quan encara la ciutat dorm i al port que tot just comença a desvetllar-se se sent un motor que arrenca, un camió que maniobra o l’eco llunyà d’una porta metàl·lica que s’obre per començar la jornada, la Mònica Renuncio ja és a la cuina del bar l’Oreneta preparant les primeres pastes del dia. És aleshores quan els camioners més matiners arriben per carregar granels, quan es posen en marxa els magatzems, les bàscules i les quadrilles d’estibadors. En aquell moment comença també la jornada en aquest petit però imprescindible establiment situat en un local baix del Passeig de l’Escullera, en ple cor operatiu del Port de Tarragona. Un espai que, més que un bar, s’ha convertit en un punt neuràlgic de trobada, energia i servei per a qui sosté el dia a dia del port.